"Restaurator" to pismo środowiskowe i branżowe, adresowane do profesjonalistów oraz entuzjastów - ludzi związanych z branżą restauratorską, ale także zwykłych sympatyków trudnej gastronomicznej sztuki. Pismo istnieje na rynku od marca 2005 roku. Miesięcznik „Restaurator” to także jedyne pismo w Polsce wzorowane na sprawdzonych, europejskich magazynach dla restauratorów, redagowane przy współpracy najlepszych specjalistów i osobistości świata gastronomicznego.